A freguesia da Amoreira prepara-se para acolher, entre 27 e 29 de junho, a décima edição do Festival de Ginja de Óbidos, um evento que se consolidou como uma das principais celebrações gastronómicas da região.
Durante três dias consecutivos, o certame vai homenagear um dos produtos mais emblemáticos do território obidense: o licor de ginja. A programação inclui espetáculos musicais, demonstrações de artesanato tradicional e uma variedade de tasquinhas que prometem destacar os sabores regionais.
Um dos momentos altos do festival será o concurso gastronómico, onde a ginja surge como protagonista de diversas criações culinárias. Esta competição tem vindo a atrair chefs e cozinheiros amadores que procuram explorar as potencialidades deste fruto centenário em receitas inovadoras.
Para os dias 28 e 29 de junho, a organização preparou uma atividade especial: visitas orientadas aos pomares de ginjeiras em pleno período de colheita. Esta iniciativa permite aos visitantes observar de perto o processo de cultivo e perceber melhor a ligação ancestral entre a comunidade local e este fruto característico.
O festival resulta de uma colaboração estreita entre os produtores regionais e a comunidade da Amoreira, numa estratégia que visa preservar e divulgar as tradições gastronómicas locais. A escolha desta época do ano não é casual, uma vez que coincide com o momento ideal para a apanha da ginja.
Além da componente gastronómica, o evento funciona como uma montra da identidade cultural da região, onde se cruzam técnicas tradicionais de produção com novas abordagens ao aproveitamento deste fruto. A ginja de Óbidos conquistou ao longo dos séculos um estatuto único, tornando-se numa referência incontornável da gastronomia portuguesa.
Os organizadores esperam que esta edição comemorativa reforce o papel do festival como plataforma de valorização do património rural e dos saberes ancestrais que ainda hoje caracterizam esta zona do país.
Informações detalhadas sobre a programação completa podem ser consultadas no portal oficial do município.